Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de tofu yogur.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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77.5 g
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77.5%
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La energía (calorías)
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94 kcal
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Energía (julios)
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394 kJ
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Proteína
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3.5 g
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3.5%
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lípido total (grasa)
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1.8 g
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1.8%
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Ceniza
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1.24 g
|
1.24%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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15.96 g
|
15.96%
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Fibra, dietética total
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0.2 g
|
0.2%
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Azúcares, total de
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1.24 g
|
1.24%
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Calcio, Ca
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118 mg
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0.12%
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Hierro, Fe
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1.06 mg
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El magnesio, Mg
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40 mg
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0.04%
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El fósforo, P
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38 mg
|
0.04%
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Potasio, K
|
47 mg
|
0.05%
|
Sodio, Na
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35 mg
|
0.04%
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Zinc, Zn
|
0.31 mg
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Cobre, Cu
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0.075 mg
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El selenio, Se
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13 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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2.5 mg
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tiamina
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0.06 mg
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Riboflavina
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0.02 mg
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La niacina
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0.24 mg
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La vitamina B-6
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0.02 mg
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El folato, el total de
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6 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
6 µg
|
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El folato, DFE
|
6 µg
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La colina, el total de
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48.4 mg
|
0.05%
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
2 µg
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retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
20 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
33 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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0.31 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
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Vitamina D
|
0 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
3.5 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.259 g
|
0.26%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.191 g
|
0.19%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.063 g
|
0.06%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.4 g
|
0.4%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.005 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
0.395 g
|
0.40%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.017 g
|
1.02%
|
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18: 2 indiferenciada
|
0.901 g
|
0.90%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.116 g
|
0.12%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
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Colesterol
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0 mg
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El alcohol, acetato de
|
0 g
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Cafeína
|
0 mg
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teobromina
|
0 mg
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